La naranja valenciana se moderniza

Los agricultores valencianos han dado un paso adelante en la comercialización de uno de los productos más significativos de la cultura y la gastronomía valenciana. La naranja ha dado el salto a Internet y gracias a la red se consigue enviar un producto fresco y del día, cultivado de modo tradicional, directamente al consumidor.

Caja de naranjas preparada para enviar

Con la apertura de la temporada empiezan a salir las primeras naranjas en dirección a los hogares españoles y extranjeros. Es el caso de la página webNaranjas al día, que ya ofrece una gran variedad de productos y ofertas diferentes.

La primera variedad en salir al mercado es la Clementina, mandarina que entra en producción a finales de octubre. Un fruto oval y pequeño, con una piel lisa y brillante de color naranja intenso.

Este tipo de comercialización favorece directamente al consumidor ya que consigue el producto a un precio mucho menor de lo que puede conseguir en el mercado. Se elimina a los intermediarios, el almacén, los comerciantes, las tiendas y las grandes superficies de modo que desaparece la subida de los precios que hace que estos intermediarios ganen dinero.

Foto ganadora del Primer Concurso Nacional de Fotografía Cítricos 2011

Los otros grandes beneficiados son los propios agricultores. Obligados a comercializar directamente su producto ante los bajos precios que han llegado a pagar estos intermediarios para luego poder aumentar sus beneficios. El agricultor decide directamente el precio a convenir para poder ganar un beneficio sobre el coste de la producción.

AUMENTA LA CALIDAD

Cuando el producto pasa directamente del árbol a la mano del consumidor significa que no pasa por los procesos de tratamiento que realizan los diferentes sistemas de almacenamiento y distribución. La naranja llega al comprador con todas sus características naturales intactas sin la necesidad de haber sido metida en una cámara frigorífica para posteriormente haber pasado diferentes tratamientos químicos que hacen que la naranja, valga la redundancia, parezca más naranja.